La Barca est une huile d’olive fumée selon la tradition espagnole de « La Vera », à partir de la variété Arbéquine et fumée au bois de chêne pendant deux semaines. Produite en quantité limitée, chaque bouteille numérotée porte un cachet de cire. Ses arômes raffinés subliment viandes, poissons, légumes rôtis ou œufs mollets, apportant une profondeur unique.
